Resepi rumpai Laut

1. Kerabu Mangga Rumpai Laut

Bahan-bahan:

2 biji  Mangga muda

1 kuntum  bunga Kantan

1 genggam Ikan bilis kecil

1 genggam Rumpai Laut (Putih/ungu) yang telah dicuci dan direndam semalaman

setgh Batang Lobak dihiris

1 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

Cara Penyediaan:

1. Hiris/cincang mangga muda halus. Ketepikan

2. Hiris/cincang Lobak. Ketepikan

3. Potong kecil2 Rumpai Laut. (Sblm itu, Rumpai laut hendaklah di bilas/dicuci 5-6 kali, kemudian rendam dlm 2-3 Jam atau sehingga kembang. Cuci lagi 5-6 kali, dan toskan.)

4. Ikan Bilis hendaklah dicuci dahulu. Kemudian digoreng. Awas.. jangan sampai hangus ye..

5. Bunga Kantan hendaklah di hiris/dicincang halus. Ketepikan.

6. Bahan di atas di satukan dalam mangkuk besar, kemudian masukkan gula dan garam secukupnya.

7. Sebelum hidang, rasa dulu.

8. Good Luck.